第1572章 还没开业客人就到了（第1页）

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还没开业客人就到了（还没开业客人就到了（第22页）经过一整天验收，南康酒楼正式具备了营业条件。当天晚上，几名股东和管理人员再次坐到二楼办公室。张磊笑着看向众人，“告诉大家一个好消息！”“明天做最后调整，后天咱们南康酒楼正式开业！”第二天一早。南康酒楼上下员工开始忙碌起来，服务员擦拭桌椅和窗户。后厨清洗锅具、案板和餐具。每一只碗和盘子经过清洗以后，都整齐摆放到柜子里面。这一忙就忙到了傍晚。下班之前，雷傲站在街边看着即将开业的南康酒楼，喃喃道：“地方换了，招牌也换了。”“不知道以前那些老顾客，还认不认咱们。”张磊正好从酒楼里面走出来。听见这句话，他顺着雷傲的目光看了一眼醉仙楼，笑着说道：“招牌确实能让顾客记住一家店。”“可真正让顾客第二次、第三次进门的，不是门口挂着的那几个字。”“顾客认的是菜，是服务，也是咱们这些人。”“只要这些东西没有变，换个地方，照样能够重新开始。”雷傲听完，脸上也是多了一抹笑容，“明天我让所有员工提前两个小时到。”“前厅、厨房和库房再检查一遍。”“可不能第一天开业就出岔子。”张磊点了点头，“今天让大家早点回去休息。”“这些天装修、搬东西和筹备开业，所有人都累得不轻。”“明天才是真正忙的时候。”酒楼里面的员工陆续离开，大门被重新锁好。只有门头上的红布，在晚风里面轻轻晃动。南康酒楼开业当天。天刚蒙蒙亮，易目超就带着人打开后院侧门，让供货商把新鲜蔬菜、猪肉和活鸡陆续送进酒楼。马建华进入厨房以后，立即安排人清洗、切配和熬制高汤。花想容则带着前厅服务员重新擦拭桌面，摆放茶壶和碗筷。距离正式营业还有一个多小时。南康酒楼的后厨已经传出炒料和熬汤的香味。上午八点多。张磊来到酒楼门口。他原本以为这个时间除了员工，不会有其他人出现。没想到门前已经站着几名顾客。其中一名老人手里还拿着一张折叠过的传单。看见张磊过来，老人主动问道：“同志，这里就是马师傅重新掌勺的南康酒楼吧？”张磊看了一眼对方手里的传单，脸上露出笑容，“是这里，不过咱们上午十点才正式营业。”老人毫不在意地摆了摆手，“没事，我们就是怕来晚了没有位置。”“先在门口等一会儿。”旁边另外几人同样笑着说道：“以前在醉仙楼吃过马师傅做的菜。”“听说他换到这里，今天专门过来尝尝。”

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