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第十五章 吃蟹

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    “秦师傅,”陈秀才斟酌着怎么把二位公子引出,不能他开口,秦师傅已经瞄到了顾思源手里的精致食盒,笑着道:“定是清风庄送来了吃食。”

    顾思源忙说:“是螃蟹羹。”

    只见秦师傅把手里的笔墨一掷,坐在石桌旁边的石椅上说:“拿过来。”

    顾思源打开了食盒,陈秀才亲自拿出螃蟹羹,摆在了秦师傅的面前,秦师傅吃了一口,一扫刚才的波澜无惊像孩童般惊喜的道:“老苗的厨艺越来越精进了。”

    黄三郎亲自斟上了酒,是金黄的桂花酿。螃蟹性寒,韩掌柜的专门拿出了珍藏多年的桂花酿,吃完螃蟹在喝桂花酿可以祛除体内寒气。

    秦师傅仿佛没有看到顾黄二位公子,拿了酒樽品了一口酒,满口锦绣,吐出东晋名士毕卓的诗:“得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”

    顾思源和黄三郎对视了一眼,看到秦师傅这般,给他说说京师里面的事情应该没问题。

    秦师傅吃完,命老仆贾大山收拾一番,自顾自的又拿起笔写字。

    陈秀才朝黄公子和顾思源摇了摇头。

    “秦师傅。”黄三郎向前一步喊了一声。

    秦师傅抬了抬头看了黄三郎一眼,摆了摆手道:“该说的话老夫在十几年前已经说过,二位请回吧。”

    黄三郎眼睛里闪动着平静的光芒,似乎早已经料到秦师傅的会这么说,仍旧不死心的看了看顾思源,意欲让顾思源开口相劝。

    “秦师傅,这十几年家父非常惦记您,若不是家中事忙,家父一定亲自来看望您。三郎的父亲一样惦念您,每每思及您都会去春晖堂,那是您当年传授学问的地方。”

    秦师傅闭着眼睛无动于衷。背后的一株老梅在秋日的阳光里愈发显得苍劲,秦师傅的背已经微微佝偻,须发半白。老梅衬着老者给人一种说不出的沧桑之感。

    “我累了,这群人聒噪的紧。老贾,送客。”秦师傅半分情面都不留,下了逐客令。

    老仆贾大山朝顾思源和黄三郎作揖,伸手做出请的姿势。

    陈雪娇、陈齐安几个在门口等着,看到贾大山引着陈秀才和两位公子出来,顾思源和黄三郎眼睛里布满了失望。

    “韩家少爷,秦师傅吃了您送来的螃蟹羹非常喜欢,老苗的手艺越发精进了,劳韩掌柜的费心了。秦师傅说改日去清风庄亲自道谢。”贾大山朝韩子健弯腰作揖,把已经空的食盒递给他。

    “秦师傅喜欢就好,哪敢劳动秦师傅亲自去清风庄啊。若是秦师傅实在喜欢,不若给我爹写副字,我爹可是渴念秦师傅的墨宝好久了。”韩子健朝虚掩的门里张望了一番,悄声说道。

    “几位请回吧。”贾大山再一次作揖,转身进了院子。

    陈雪娇心里想这个秦师傅不知道是什么来头,隐匿在这个山清水秀的山村,她真想探个究竟。

    她心里隐约有一种预感,她今后的命运会发生变化。不管是结识顾思源黄三郎,还是神秘的秦师傅,都给普通的乡村生活带来波澜。不管是好是坏,她都不要像这具身体的本尊一样糊涂的生糊涂的死,她要在这一方天地活的越来越好。

    顾思源看到陈雪娇沉浸在自己思绪中的表情,怅惘中带着期待,一双眼睛闪动着和年龄不相符的光芒,心里蓦然一动。

    “秦师傅还是不肯同我们相见。”黄三郎看到紧闭的柴扉惆怅的说。

    陈秀才则抱歉的一笑。

    “总有办法的。”陈雪娇拉回了思绪,信心满满的说,“树挪死,人挪活,精诚所至金石为开,肯定会有办法的。”

    众人一起看向陈雪娇想听听她的看法,陈雪娇粲然一笑说:“现在没有好的办法,不代表以后没有,说不定明天就想到了呢。”

    顾思源和黄三郎则赞同陈雪娇的想法,他们这次来身负重任,是一定要见到秦师傅,一次求见不成就两次,两次求见不成就三次,总归要见到的。

    “麻烦陈师傅了,我和三郎决意要见到秦师傅,会在这里住一段时间,日后还有叨扰陈师傅的地方。”顾思源朝陈子敏陈秀才弯腰抱拳说道。

    “无妨,只是家里简陋,恐委屈了二位公子。”陈秀才隐约猜到二者身份尊贵,唯恐招待不周。

    “师傅,我看这样,顾公子和黄公子既然要住一段时间,不如去清风庄住。”韩子健热情的说。

    陈秀才略一思索,顾思源和黄三郎已经同意了。

    众人陪着二位公子去陈家取行李。李氏苦留不住,暗自揣摩着是自己招待不周。

    陈老太太嘴一撇,厉声训李氏:“什么阿物啊,家里庙小容不下两位。平白在家里吃了两顿饭住了一夜,损失大着呐。你留人家,你拿什么留人家,吃的喝的哪一样是你出的。”

    李氏黯然不出声。黄三郎拿了二两银子说:“陈师母,多有叨扰,小侄不胜感激。这二两银子算是饭钱。”顿了一顿,把银子递到雪娇手里:“银子给雪娇吧,既然都是一家人,给谁都一样。”

    陈老太太一看黄三郎拿了二两银子,还没有来得及高兴,已经被陈雪娇接,气的仰倒。

    陈雪娇喜滋滋的接了银子。李氏忙不迭的说:“使不得使不得,早上顾公子已经给了。”

    “我给的是我的,三郎给的是三郎的,师母您别推辞了。”顾思源笑吟吟的说道。

    陈雪妙穿着粉红色绣着牡丹花的裙子,精心描绘着眉眼,站在陈老太太身边羞答答的看着顾思源和黄三郎。看到黄三郎给陈雪娇银子,狠狠瞪了陈雪娇一眼。

    赵氏走过来,笑眯眯的伏下头在陈老太太耳边低低说了几句,陈老太太一张老脸笑成了一朵大丽菊,旋即昂着头欢乐的嘱咐:“大家都忙起来打扫院子,收拾屋子,大孙子齐林明儿要回来了。哎呀,想死我这个老太婆了,我的大孙子要来了。齐安他娘啊,你看看弄几个菜,赶紧地,今儿就要准备好,别耽误了我大孙子吃食。雪娃她娘,你去你娘家打一瓶香油,顺便割几斤肉,雪娇手里有银子。”

    “娘,您疼您大孙子就不疼您小孙子了?我肚子里怀着娃呢,让二哥去割肉吧。”三儿媳妇蔡氏精明剔透,扶着还不显怀的肚子笑眯眯的说。

    院子里一时人仰马翻,陈雪娇则紧紧攥着银子和顾思源一行溜了出来。

    到了清风庄,韩掌柜的亲自迎出来,给顾思源和黄三郎安排了住处。韩掌柜的问起二位身世,顾思源坚称自家是做药材生意,秋日来亳川收购药材,因徐州府距离亳川近,人情物美民风淳朴,故在此停留几日。

    韩掌柜的命清风庄的厨师老苗做了一桌清蒸螃蟹宴。两篓子上好的肥螃蟹还是陈雪娇和弟弟陈齐平在小淮河捉的,韩掌柜的一直让店小二养在后厨里。在徐州府,平常人家是不吃螃蟹的,只有大户人家在秋天才吃,故此陈雪娇是穿越后第一次吃到螃蟹。

    顾思源和黄三郎视螃蟹为平常物,顾府极有名的一道小吃是蟹黄包,整个京师的大家族都希望得到顾府蟹黄包的方子。宫中每年秋天都会举行螃蟹宴,邀请王公大臣世家赴宴,顾思源和黄三郎每年都会出现在螃蟹宴上。

    不过,两位公子还是闹了笑话。之前吃螃蟹都是丫鬟随从等伺候的人把螃蟹剥好,提取蟹膏蟹黄蟹肉,而今日则是一整只螃蟹放在面前,倒令二人无从下手。

    陈雪娇前世经常吃螃蟹,特别是清蒸的大闸蟹,若不是外婆说寒气重阻止她多吃,她一口气能吃七八个。对于她来讲,吃螃蟹一大乐事是把蟹肉吃完,剥开的蟹壳依旧能拼凑成一整只螃蟹。陈雪娇乜斜着眼睛看了看顾思源,得意的拆开螃蟹熟练的吃膏吃肉,一只螃蟹吃完果真用残壳拼凑出一整只螃蟹,不知道的还以为这只螃蟹未动呢,惊得众人连连惊叹。

    “雪娇,你跟谁学的吃螃蟹功夫。”哥哥陈齐安忍不住问道。

    “自学成师。”陈雪娇含糊应对,她可不能说她前世是个标准吃货,当初为了和前男友打赌,下了一番苦工吃螃蟹吃到吐才修炼成这身本事。

    大厨老苗从后厨赶来看热闹。厨师老苗吃螃蟹也有一身绝招,在他心目中除了他和秦师傅,其他人吃螃蟹都是暴殄天物。如今又见识到雪娇吃螃蟹的功夫,恨不得引为知音。你以为这很无聊吗?非也,作为一名大字不识几个字的厨师,平生最让他开心的事情就是遇到会吃的人。

    “陈家丫头,好功夫啊,除了我和秦师傅,你是第二个吃完螃蟹,能把残壳拼凑成一整只螃蟹的人。”苗师傅挥舞着大勺子,激动地说。

    “多谢苗师傅夸奖。”陈雪娇暗自得意。她脑子里突然萌生出一个想法,既然那个古怪的秦师傅也会这么吃螃蟹,如果有机会自己去和他过过招岂不是快哉。

    这边陈子敏秀才还在纳闷,他记忆中陈雪娇没有吃过螃蟹啊,怎么头一回吃螃蟹就那么熟练呢。陈雪娇看了看顾思源和黄三郎,则拿起螃蟹现场示范怎么去壳剔骨,一张脸笑盈盈的充满了动人的光彩。

    韩掌柜的则笑的合不拢嘴,命店小二给各位斟上上好黄酒祛除体内寒气。

    因顾思源和黄三郎从小在京师长大,韩掌柜的不免问了两人关于京师的风土人情。黄三郎一改白天的沉默,意气风发的谈论起京师的风物以及一路所见的民俗奇景。冷峻面孔的黄三郎高谈阔论起来,颇有名士风度。

    一时觥筹交错,宾主尽欢。